Idem na vostok!!!

Idem na vostok!!!

Однажды, увидев Стамбул не сможешь его забыть никогда. Он останется в твоем сердце, на твоих устах, в твоих слезах.

Турецкое радио

   Слушайте 
 турецкое радио 
на портале сайта.
Турецкая музыка, гороскопы, турецкие новости и др. на портале сайта. ДЛЯ ПРОСЛУШИВАНИЯ нажмите кнопку "ПОРТАЛ" в панели навигации (смотри выше).

Вход

Забыли пароль?

Октябрь 2017

ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Календарь Календарь

Последние темы

» Карго в одессу
Вс Май 03, 2015 5:05 pm автор Тимур Фаворит

» Недвижимость в Стамбуле.
Вт Янв 28, 2014 8:21 am автор admin

» Курсы турецкого в Анкаре.
Пн Янв 27, 2014 8:01 am автор sliva

» Турецкие праздники в апреле
Пт Ноя 08, 2013 2:06 pm автор Leo

» Что везти из Турции в Россию?
Пт Ноя 08, 2013 1:57 pm автор Leo

» Покупка квартиры.
Пт Ноя 08, 2013 1:54 pm автор Leo

» В Стамбул самостоятельно.
Вт Окт 29, 2013 2:13 pm автор zauberfloten

» Первый халяльный секс-шоп в Турции.
Пн Окт 21, 2013 7:12 am автор admin

» Жилье в Анкаре.
Пт Окт 18, 2013 2:22 pm автор Ela

Сердечки

Поделиться.

Мы в Фейсбуке.

Мы в контакте.

RSS-каналы


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

Вас добавили в друзья.

Аренда квартир в Анталии.

Аренда квартиры в Анталии

Новости туризма.


    Меню в ресторанах. Основные Блюда.

    Поделиться
    avatar
    Zau
    Модератор.
    Модератор.

    Зодиак : Рыба
    Китайский гороскоп : Кот
    Сообщения : 50
    Очки : 103
    Репутация : 3
    Дата регистрации : 2012-07-20
    Возраст : 30
    Настроение‎...не слушай шепот тех, кто якобы в курсе. верь сердцу, доверяй своим чувствам.

    Меню в ресторанах. Основные Блюда.

    Сообщение автор Zau в Чт Дек 27, 2012 12:23 pm

    В ресторанах Турции вам могут предложить меню на турецком языке. И порой без картинок. Чтобы порой ориентироваться в блюдах, выложу описание.


    Основные блюда:



    Арнавут джигери
    (arnavut ciğeri) – жареная печень. Обычно подаётся с салатом




    Долма (dolma) – фаршированные овощи (перцы, баклажаны)





    Ишкембе чорбасы (işkembe çorbası) – суп с говяжьим рубцом, чесноком и лимоном




    Кузу гювеч (kuzu güveç) – мясо барана, тушёное с луком, чесноком, картофелем, томатами и приправами



    Кузу долмасы (kuzu dolması) – фаршированный ягнёнок




    Кузу инджик (kuzu incik) – запечённая баранья рулька по-турецки с баклажанами, томатами и болгарским перцем. Подаётся с рисом.





    Леврек пилакиси (levrek pilakisi) – окунь, тушёный с картофелем и приправами




    Манты (mantı) – небольшие пельмешки, фаршированные острым говяжьим фаршем. Подаётся с чесночным йогуртовым и томатным соусами.




    Мерджимек чорбасы
    (mercimek çorbası) – суп-пюре из чечевицы




    Мусакка (musakka) – исконное турецкое блюдо, которое состоит из слоя баклажанов, мелко порубленного филе, соуса бешамель и сыра. Подаётся с рисом. [/img]




    Пилав (pilav) – плов. Он может быть из риса, пшеницы, гороха или даже вермишели. Добавлять к нему могут также практически что угодно.




    Пирзола (pirzola) – жареная баранина на косточке




    Тавуклу хюнкар бегенди (tavuklu hünkar beğendi) – крупные куски куриных грудок жареные на масле с луком, томатом и специями. Подаётся с пюре из баклажанов и рисом.




    андыр (tandır) – баранина, запечённая в одноимённой печи




    Тархана чорбасы
    (tarhana çorbası) – томатный суп с сыром фета или мучными шариками




    Черкес тавуу (çerkes tavuğu) – варёная курица под ореховым соусом. Подаётся с рисом.





    _________________
    Zau
    avatar
    Ela
    Паша.
    Паша.

    Зодиак : Рак
    Китайский гороскоп : Тигр
    Сообщения : 55
    Очки : 124
    Репутация : 1
    Дата регистрации : 2012-07-18
    Возраст : 43
    Настроение Есть женщины с которыми легко, но без которых ещё легче... А есть женщины, с которыми трудно, но без которых ещё труднее...

    Re: Меню в ресторанах. Основные Блюда.

    Сообщение автор Ela в Ср Янв 30, 2013 3:08 am

    Некоторым людям не плохо было бы все это изучить. Однажды моя подруга приехала ко мне в Стамбул и мы пошли посидеть в кафешку в Малтепе. Открыв меню, он долго его изучала, потом стала психовать и нервничать, да и свое недовольство показала официанту. Причина была в том, что в меню не было снимков блюд, и не было меню дублировано на английском языке. Я ей объяснила, что Малтепе - это не туристическая зона и они не обязаны меню дублировать на всех языках и делать снимки. Потом я спросила, а в России много ли дублируют меню на английском. Но она все равно была не довольна и сказала, что мол закажу одно, а принесут какое-нибудь г...


    _________________
    Ela

      Текущее время Пт Окт 20, 2017 12:14 pm